Örök kérdés a táplálkozástudományi szakemberek körében is, hogy vajon nyújtható-e megfelelő, maximális (sport)teljesítmény vegán életmód mellett. Egy biztos: nagyobb eséllyel lehet hiányos az étrend; akadhatnak kisebb-nagyobb problémák. Megfelelő tudással, tájékozódással és némi időráfordítással,…

Télen jóval kevesebb vitamint fogyasztunk, mint a nyári időszakban, pedig bizonyos vitaminfajtákból nagyobb mennyiségre is lenne szükségünk. Ráadásul az év bármely időszakában nagyon nehéz a vitamin- és ásványi anyag szükségletet csupán ételekből fedeznünk, mivel ehhez elképesztő mennyiségű…

„Természetesség, immunerősítés, megfelelő energia-bevitel és tiszta étrend-kiegészítők” – így foglalható össze röviden Dr. Lubics Szilvia ultrafutó bajnok sportdiétája. A sportolónő nemrégiben tért haza idei fő versenyéről, a 24 órás Európa Bajnokságról, ahol ismét megmérettetésre került többek…